un
250 g
Yardımcı maddeler 5g tuz 5g on üç tütsü 10g yağ 10g su 120ml maya 3g Krep nasıl yapılır 1 Bir leğene un ve tuzu koyun. 2 Su ve mayayı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Hamuru yoğurun. 4 Bir bezle örtün ve yarım saat bekletin. 5 Dikdörtgen bir turta açın. 6 Yağ ve on üç tütsü uygulayın ve yuvarlayın. 7 Parçalara ayırın, 90 derece döndürün ve yuvarlak kekler halinde yuvarlayın. 8 Baz yağı markaya koyun. 9 Yağı kekin içine ısıtın. Her iki tarafta altın olana kadar kızartın ve parçalara ayırın.