Malzemeler
Patates
200 g
patlıcan
1 parça
domuz eti
120 g
Aksesuarlar: Fıstık yağı, 25ml, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, 10ml soya sosu, 15ml, soya fasulyesi ezmesi, 1 kaşık, şeker, MSG, kişniş ve kişniş
Patates ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Önce domuz etini dilimler halinde kesin, pişirme şarabı ve nişastayı ellerinizle ekleyin.
2 Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Patlıcanı yıkayın.
4 Tavaya yağı koyun, et dilimlerini ekleyin ve kavurun.
5 Et beyaz olana kadar kızartın.
6 Pişirme şarabı, soya sosu ve soya fasulyesi ezmesi ekleyin.
7 Patatesleri ekleyin ve kavurun.
8 Eşit şekilde kızartın, tuz, şeker ve uygun miktarda su ekleyin.
9 Patlıcanı elle küçük parçalara ayırın ve tavada eşit şekilde karıştırarak kızartın. 10 dakika kaynatın.
10 MSG ve kişnişin tadına bakın.
-
- Domatesli Erişte Çorbası
-
- Karışık sebzeli tavada kızartılmış pilav
-
- Aşk dondurma
-
- Lahana ve Yumurta Sosu
-
- Ev yapımı siyah pirinç
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Domuz Patlıcan
-
- Mor Patates Milkshake
-
- Tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Durian Çizkek
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Laoganma Kıyılmış Domuz Patlıcan
