Salatalık
160 g
Lahana
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tavuk, yarım çay kaşığı, susam yağı, 1/3 çay kaşığı Salatalık ile lahana nasıl karıştırılır 1 Salatalık ve lahanayı hazırlayın. 2 Salatalığı yıkayıp doğrayın. 3 Lahanayı doğrayın. 4 Bir araya gelin. 5 Tuz ekleyin ve marine etmek için iyice karıştırın. 6 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, kızgın yağ ekleyin. 7 Tuz, soya sosu, sirke, kırmızı biber sosu, tavuk özü, şeker ekleyin. 8 Susam tohumlarını ekleyin. 9 Biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin. 10 Sosu ayarlayın. 11 Salamura sebzelerden fazla suyu alın. 12 Baharat sosunu dökün. 13 İyice karıştırın. 14 Tabağı servis edin.