Malzemeler
Somon
200 g
soğan
50 gram
Takviyeler: tuz, yemeklik şarap, zeytinyağı, un, karabiber ve karabiber
Soğanlı somon nasıl kızartılır 1 Somonu dilimleyin (kabuğunu soyun, kabuğu ayrı olarak kullanılabilir), biraz tuz ekleyin, şarap ve birkaç damla zeytinyağı ile bir süre marine edin.
2 Balık filetolarını ince bir tabaka unla batırın.
3 Tavayı ısıtın ve zeytinyağı dökün. Balık filetolarını her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar bir tavada kızartın, üzerine biber serpin ve tavadan alın.
4 Üçte bir soğan, küçük parçalara bölün.
5 Soğanı bir tavada kızartın, mis kokulu tattan sonra uygun miktarda tuz ekleyin, balık filetolarını dökün ve karıştırın.
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Patatesli patlıcan
-
- Pleurotus eryngii
-
- Domatesli Erişte Çorbası
-
- Karışık sebzeli tavada kızartılmış pilav
-
- Aşk dondurma
-
- Lahana ve Yumurta Sosu
-
- Ev yapımı siyah pirinç
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Domuz Patlıcan
-
- Mor Patates Milkshake
-
- Tavada kızartılmış karışık sebzeler
