Pleurotus eryngii
1 parça
Takviyeler: sarımsak fidanı, 2 küçük turşu biber, 8 zencefil, 1 yeşil soğan, 1 soya sosu, biraz istiridye sosu, biraz tuz, uygun miktarda fıstık yağı, uygun miktarda su, uygun miktarda nişasta Balık aromalı Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın 2 Eringii mantarlarını biraz daha kalın dilimler halinde kesin ve ardından bir çiçek bıçağı şeklinde kesin Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 yeşil sarımsak filizi 4 Biber turşusu küçük parçalar halinde kesilir, zencefil ve yeşil soğan kıyılır 5 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun,% 50 ısıda ısıtın, öğütülmüş soğanı, zencefili ve sarımsak köklerini ekleyin ve güzel kokusu için 6 Eryngii mantarlarını ekleyin, karıştırın, uygun miktarda tuz, biraz soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın 7 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın 8 Daha az su olduğunda su nişastası ekleyin 9 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve bir dakika daha karıştırın 10 Tencere dışında