Sarımsak Kelp Parçaları - Yemeği
"Taze yosun piyasada olduğunda, daha fazlasını satın alacaksınız. Bir miktar işlemden sonra, yosun saplara ve eteklere bölünür ve ayrı olarak saklanır ve siz giderken yiyebilirsiniz." Malzemeler
- Kelp Teriyeri 250 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu taze yosun, rengi kahverengidir;
-
2 Yıkamanıza gerek yok, doğrudan kaynar su kabında kaynatın, koyulduğu anda yeşile dönecektir;
-
3 Tamamen yeşile döndükten sonra çıkarın ve durulayın;
-
4 Biraz soğuduktan sonra yosun saplarını kesin ve hepsini iplikçikler halinde kesin;
-
Kesilen yosun sapları tek seferde yenemez, taze saklama poşetlerine koyun, buzdolabında saklayın ve yediğiniz gibi alın;
-
6 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, sarımsak ekleyin ve yağ sıcakken karıştırın;
-
7 Yosun saplarını ekleyin ve kavurun;
-
8 Bir süre karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tava hazır.
İpuçları
Kendi başıma işlenen yosunun hiçbir katkı maddesi yoktur, bu yüzden emin olabilirsiniz. İşlenen yosun ayrı olarak paketlenir ve donması için buzdolabına yerleştirilir. Tükürük tavuk
önceki
