"Son zamanlarda kötü bir moddayım. Ruh halimi iyileştirmek için biraz çikolata yiyebilirim. Tadı gerçekten güzel ve ruh halim değişti." Malzemeler
Tam yağlı süt 500 g
Beyaz şeker 80 gram
tuz 1 g
Aksesuarlar
bitter çikolata 60 gram
Mısır nişastası 45 gram
diğer Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1400 gram süt tartın. Evde sadece yağsız süt olduğu için 80 gram süt yerine 80 gram çırpılmış krema aldım.
2 Beyaz şeker, tuz ve çikolatayı süte ekleyin, orta-kısık ateşte ısıtın ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.
3 Küçük bir kaseye 100 gram süt ve mısır nişastası ekleyin ve topak kalmayıncaya kadar karıştırın
4 Çikolatalı süt sıvısına dökün ve karışım koyulaşıp kabarcıklaşana kadar karıştırın, ısıyı kısık ateşe düşürün ve koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
Derhal temiz bir kaba boşaltın, cildin sertleşmesini önlemek için kabı plastik sargıyla kapatın, hafifçe soğutun ve tadını çıkarmadan önce 3 saatten fazla buzdolabında saklayın.