Aşama 1
Gerekli malzemeleri hazırlayınAdım 2
Muza birkaç damla limon suyu ekleyin ve ezin.Aşama 3
Süt ve salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın4. adım
Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin, iyice karıştırınAdım 5
Yumurta beyazlarını yumurta sarılarından ayırın, yumurta sarılarını hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın6. Adım
Yumurta aklarına toz şeker ve birkaç damla limon suyu ekleyin ve ıslanana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.7. Adım
Yumurta beyazının üçte birini alın ve iyice karıştırın8. Adım
Tüm yumurta sarılarını üst ve alt yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırın9. Adım
Karıştırılmış hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve bir spatula ile düzleştirin.10. adım
Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 170 derecede 15-20 dakika pişirin.11. adım
Pişmiş kek çıkarıldıktan sonra alt üst edilir, yüzeyindeki kalay folyoyu yırtın ve biraz ısındıktan sonra sarınAdım 1/2
Reçel ve krema seviyorsanız yuvarlayabilirsiniz.