Malzemeler
Fenpi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, bir çay kaşığı acı biber sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı sarımsak, 3 diş kişniş, 1 kök
Soğuk erişte nasıl yapılır 1 Erişteleri yumuşatmak için 10 dakika soğuk suda bekletin
2 doğranmış sarımsak ve maydanoz
3 Acı biber sosu, tuz ve kıyılmış sarımsağın yarısını küçük bir kaseye koyun.
4 Yağı tavaya koyun, kıyılmış sarımsağın kalan yarısını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, sarımsak sararıncaya kadar soteleyin, çıkarın ve ardından sarımsak yağı içene kadar ekleyin.
5 Acı biber sosu kasesine dökün, ardından soya sosu, sirke, kişniş ekleyin ve iyice karıştırın
6 Islatılmış erişteleri kaynar suya koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin
7 Duştan sonra suyu boşaltın
8 İşlenmiş erişteyi tabağa koyun
9 Hazırlanan sosu erişte üzerine dökün
10 Biraz kuru karides ve sebze ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış bahar bambu filizleri
-
- Lezzetli kızarmış pilav
-
- Çorba çeşidi kırmızı fasulye ezmesi örgülü ekmek
-
- Fransız Muzlu Tost
-
- Domatesli Omlet Makarna
-
- Kahveli pasta
-
- Tuzlu Peynirli Kek
-
- Girly Heart Kırmızı Kadife Tost
-
- Yosun Çorbası ile Güveç Kazandı
-
- Tofu soslu
-
- Orijinal tatlı ekmek
-
- Sarımsaklı Tatlı Fasulye
