bıldırcın yumurtası
250 g
Yardımcı maddeler Eski marine uygun miktarda tuz uygun miktarda soya sosu uygun miktarda Bıldırcın yumurtası nasıl marine edilir 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın 2 Soğuk su altında bir tencerede bıldırcın yumurtasını 3 dakika kaynatın 3 Soğuk suyu çıkarın ve bıldırcın yumurtasının kabuğunu kırın 4 Eski turşuyu tencereye dökün, yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda soya sosu ve tuz ekleyin 5 Sonra ezilmiş bıldırcın yumurtasını ekleyin ve yüksek ateşte 10 dakika pişirin 6 Pişirdikten sonra çorbaya daldırın, ıslatma süresi ne kadar uzun olursa tadı o kadar lezzetli olur 7 lezzetli marine edilmiş bıldırcın yumurtası