Frenk soğanı
250 gram
soğan
1
Aksesuar yağı 200g Yeşil soğan yağı uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması. 2 Soğanları temizleyin ve doğrayın. 3 Frenk soğanı temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Yağı ısıtın, önce soğanı ekleyin. 5 Soğanlar biraz altın olana kadar orta-kısık ateşte kızartın ve çıkarın. 6 Arpacık soğanı beyaz kısmını ekleyin ve orta ateşte yavaşça kızartın. 7 Yüzey hafif sarı olana kadar kızartın. 8 Yeşil soğan yapraklarını ekleyin. 9 Yeşil soğan dilimleri gözle görülür şekilde renk değiştirdiğinde ve su buharlaştığında, kızarmış yeşil soğanı alın ve ocağı kapatın. 10 Soğutun, şişeleyin ve buzdolabında saklayın.