Patates
150 g
Domuz karaciğeri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, tavuk özü, mısır nişastası Domuz ciğeri patates ile nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri küçük parçalar halinde kesin ve 15 dakika tuz ve mısır nişastası ile marine edin 2 Patatesleri soyun ve yıkayın, parçalar halinde kesin Daire şeklinde kesilmiş 3 adet yeşil biber 4 Kızgın yağ tavası, domuz ciğeri kızartın, üzerine koyun ve rengi değiştikten hemen sonra kenara koyun 5 Tavaya yağı koyun ve patatesleri mumlarla kızartın 6 Yeşil biberleri ekleyin ve kavurun 7 Karaciğeri koyun 8 Baharatlamak ve tavayı başlatmak için tuz ve tavuk özü ekleyin