Su
30 ml
Pudra şekeri
75 g
Pitaya
300 gram
Jelatin tabletler
5 g
Aksesuarlar 2 çay kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı RUM şarabı Dragon meyve şerbeti nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini daha sonra kullanmak üzere buzlu suda bekletin. 2 Tencereye su ve toz şeker koyun, kısık ateşte şekerleştirme için ısıtın ve bir kenara koyun. 3 RUM şarabını ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Suyu kurutmak için ıslatılmış jelatin tabletleri sıkın, 2. adıma koyun ve jelatin tabletler eriyene kadar karıştırın (şekerli suyun sıcaklığı şu anda çok yüksek olmamalıdır, sadece ısıtın). 65. adımdan 4. adıma kadar limon suyunu ekleyin. 7 İyice karıştırın. 8 Soğuduktan sonra dondurma kovasına dökün. 9 Dondurma makinesine koyun ve 30 dakika karıştırın; bitirdikten sonra taze saklama kutusuna koyun ve saklamak üzere buzdolabına koyun.