Erik eti
300 gram
Sarı biber
1 parça
kırmızı dolmalık biber
1 parça
Yeşil biber
1 parça
Takviyeler: dilimlenmiş zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda harmanlama yağı, uygun miktarda Renkli biberlerle dilimlenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Her kırmızı, sarı ve yeşil biberi hazırlayın 2 Erik etini dilimleyin, susam yağı, tuz ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun 3 Çeşitli renkli biberleri ve zencefilli soğanı kesin 4 Wok küçüldükten ve yağı ısıtıldıktan sonra et dilimlerini ekleyin. 5 Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın 6 Plakayı ve yedek parçayı takın. 7 Karışık yağ ve kalan yağı tencerede tekrar ısıtın, ardından renkli biber ve zencefil soğanı dökün 8 Tuz ekleyin ve bir süre kavurun 9 Et dilimlerine dökün 10 Çabuk kızartın, uygun miktarda soya sosu ile baharatlayın ve cila yapın