Yeşil Sebzeli Yumurtalı Gözleme - Yemeği
Pak choi 5 gram yemek yumurta 2 gram yemek un 100 gram frenk soğanı 3 gram yemek yağı uygun miktarda tuz 2 gram beş baharat tozu 2 gram saf süt 30 gram
1. Yeşil soğan ve yeşillikleri yıkayın, daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
2. Kaseye un dökün, 2 yumurtayı çırpın, saf süt, tuz ve beş baharat tozu ekleyin. Su ekleyin ve iyice karıştırın. Meyilli yemek çubuklarına asılabilir.
3. Doğranmış sebzeleri ve yeşil soğanı ilave edin. İyice karıştırın.
4. Tavaya az miktarda yağ dökün, 100 derece yağ sıcaklığına kadar ısıtın ve eşit bir şekilde ve hızlı bir şekilde tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun.
5. Beyaz susam serpin.
6. Her iki tarafta hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın.
7. Tencereyi çıkarın ve bir tabakta servis yapın.
Puquat Pancake
önceki
Okara Krep
Sonraki
