Malzemeler
Yüksek fan
200 g
Sade un
50 gram
Şeker
15 g
bal
15 g
Yumurta
60 g
Takviyeler: 1 gr tuz, 3 gr maya, 3 gr su, 100 gr beyaz susam
Yuvarlak ekmek nasıl yapılır 1 Yukarıdaki malzemeleri bir leğene koyun, yemek çubuklarıyla karıştırın ve yarım saat buzdolabında bekletin
2 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve kesme tahtası üzerine yerleştirin
3 Aşamayı neredeyse tamamlamak için yoğurun
4 Ön panoyu uzatabilir, (küçük ekmek gereksinimleri yüksek değildir ve tam aşamaya ulaşması gerekmez),
5 Hamuru leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve bir süre ılık bir yere koyun.
6 Hazır hamur
7 Egzozu çıkarın, 6'ya bölün, yuvarlak ve 15 dakika dinlenin,
8 Gevşek hamur tekrar yuvarlanır ve ardından iki tur fırın tepsisine yerleştirilir
9 İkinci hazırlanan hamurun yüzeyine yumurta yıkama sürün, üzerine beyaz susam serpin
10 Fırını önceden 180 derece, orta tabakayı ısıtın, yaklaşık 20 dakika içinde çıkacaktır.
11 bitmiş ürün
-
- Kral Körili Yengeç
-
- Marullu kızarmış yuba
-
- Siyah Susamlı Tereyağlı Kurabiye
-
- Tatlı ve Ekşi Bebek Sebzeler
-
- Mevsimlik Sebze Salatası
-
- Sarımsak Peynirli Karnabahar
-
- Çıtır Karides
-
- Köri kedi kulakları
-
- Siyah Susamlı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Marul ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Su Teresi ve Domuz Mantısı
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
