g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Öğütülmüş domuz eti, lahana, soğan, köri sosu, soya sosu, pirinç şarabı, susam yağı, karabiber

Sos-krema, un, tavuk suyu, süt, karabiber serpilecek malzemeler

Önce lahana ve soğanı doğrayın

Kıyma-soya sosu, karabiber, susam yağı, pirinç şarabına baharat ekleyin

Sonra köri sosunu ekleyin ve iyice karıştırın

Kıyma lahana ve doğranmış soğanı ekleyin ve iyice karıştırın

Bir topu çıkarmak için kaşık kullanın

Yağı tavada ısıtın ve pişene kadar kızartın

Kızartılan köfte önce yağı emer ~ bir kenara koyun.

Bir sıcak su daha ekleyin, tavuk suyu küplerini ekleyin, kaynatın ve et suyu olarak hazırlayın.

Tavayı ısıttıktan sonra, kısık ateşte açın ve tereyağı ekleyin, ardından unu ekleyin ve karıştırın

Daha sonra et suyunu ve sütü dökün, zaman zaman sos gelene kadar karıştırın.

Köfte sosu gezdirin ve servise hazırsınız!