Kabak Kıyması - Yemeği
150g kıyma Kabak (tohumları çıkardıktan sonra) 150g Mayonez veya salata sosu 1 büyük Doubanjiang 1 küçük Şarap 25 Soya sosu 50 Şeker 5g Susam yağı 5g 10 gr bal 2 diş kıyılmış sarımsak Biraz zencefil 1g beyaz susam
Kabak kabuğunu yıkayın, tohumları çıkarın ve parçalara ayırın.
Tavaya biraz yağ koyun, balkabağını yayın, tavayı orta ateşte çevirin ve 3 dakika kızartın.
Kabağı alın, kıymayı orijinal tencereye koyun, et beyaz olana kadar karıştırın.
3 yemek kaşığı , mayonez ve fasulye ezmesi ekleyin, renk için karıştırın
Kabağı tekrar etin üzerine koyun, tencereyi kapatın ve üç dakika pişirin, tamamlamak için ocağı kapatın! Kesinlikle iyi bir pilav arkadaşı
Mükemmel İtalyan Köfte
önceki
Yulaf ezmeli köfte
Sonraki
