Kabaklı kızarmış domuz eti - Yemeği
2 adet 100-150 gram kıyma Biraz sarımsak Biraz soya sosu Biraz şeker Biraz su Biraz pirinç şarabı
Hazırlanışı: 2 adet kabağı ikiye bölün ve tekrar dilimleyin. 100-150 gram kıyma. Sarımsakları kesin.
Önce biraz kızartma kabağı kullanın. Kürekle pişirin ve pişince tabağa koyun.
Aynı tencerede, tavaya yağ ekleyin ve balıkları çıkarmak için kıyma biraz pirinç şarabı ekleyin.
Sarımsak, biraz su, soya sosu ve şekeri ekleyip kaynatın.
Kızarmış kabağı tekrar koyun ve tadı ayarlamak için kızartın. Yeterince tuzlu değilse daha fazla tuz ekleyin.
