Aksesuarlar Mısır yağı 50g ezilmiş fıstık taneleri 50g beyaz şeker tozu 50g kabartma tozu 2g kabartma tozu 1g yumurta 1
Fıstıklı kurabiye nasıl yapılır 1 Fıstıkları mikrodalga fırında kavurduktan sonra, bir mutfak robotu kullanarak ince kıyılmış yer fıstığı haline getirin.
2 Yumurtaları kaba koyun ve çırpın
3 Mısır yağı ekleyin
4 Çırpın ve iyice karıştırın
5 İnce şekerle parlatılmış pudra şekeri ekleyin
6 İyice karıştırın
7 Un, yer fıstığı, kabartma tozu ve kabartma tozunu kabın içine karıştırın
8 İyice karıştırdıktan sonra, elle yoğurun ve 10 dakika bekletin.
9 Hamuru porsiyon başına yaklaşık 25 grama bölün, toplar halinde yoğurun ve avuç içlerinizle düz olarak bastırın
10 Fırın tepsisine koyun ve hamurun yüzeyini yumurta ile yıkayın. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 °, yukarı ve aşağı koyun, 15 dakika pişirin, kurabiyenin yüzeyi altın kahverengi olana ve hafif çatlayana kadar pişirin.
