Yumurta
4
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şarap, beş baharat tozu Taze soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yumurtaları iyice çırpın, birkaç damla beyaz şarap ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Frenk soğanı yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Isıtmak için tavaya sıvı yağ koyun, yumurta karışımını dökün ve pişene kadar kızartın ve boşaltın. 4 Tavaya biraz yağ koyun, frenk soğanı ve tüm baharatı ekleyin, birkaç kez karıştırın. 5 Çırpılmış yumurtaları / tuzu ekleyin ve karıştırıp kızartın.