Kuru Yeşil Soğan ve Siyah Fasulye Tavuğu - Yemeği
"Siyah fasulye sosu klasik bir Kanton sosudur. İster beyaz et, kırmızı et veya deniz mahsulleri ile eşleştirilsin, çok lezzetli. Süper lezzetli." Malzemeler
- Tavuk kanadı 1 kedi
- Sarımsak 6 yaprak
- Dilimlenmiş zencefil 4 dilim
- Tempeh Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- şeker 2 kaşık
- sıvı yağ Doğru miktar
- istiridye sosu 2 kaşık
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Darı baharatlı Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuğu parçalara ayırın, 30 dakika boyunca marine etmek için hafif soya sosu, tuz, yağ ve şeker ekleyin.
-
2 Marine edilmiş tavuğa mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Bir tencereyi 3 ateşte ısıtın, yağı dökün, ardından güzel kokulana kadar sarımsak, zencefil ve tempeh ekleyin.
-
4 Sonra tavuğu tavada kızartın ve tavuğun bir tarafı ayarlandıktan sonra ters çevirin.
-
5 Tavuğu iki tarafı da altın olana kadar karıştırın.
-
6 Uygun miktarda su, istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ardından 5 dakika kısık ateşte pişirin.
-
7 Tavuk piştikten sonra, baharatlı olması için frenk soğanı ve darı ilave edin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkabilir.
-
8 Siyah fasulye soslu süper tavuk hazır.
İpuçları
Tavuğu kızartmadan önce mısır nişastası ilave edilebilir.Piliç kanatları kullanıldığından tavaya yapışması kolay değildir.Eğer parçalara ayrılmış bütün bir tavuk ise tavuğu çevirmeden önce kızartıp şekillendirmesini bekleyin. Sarımsak konvolvulus
önceki
