Mantarlı Tavuk Kavrulmuş Pilav - Yemeği
"Bu mantarlı haşlanmış pirinç basit olmasına rağmen tadı gerçekten güzel. Tavuk yumuşaktır ve yakacak odun değildir, mantarlar hoş kokulu ve pürüzsüzdür, pişirilen çorba pirince batırılır ve doğrudan kaşıkla yenir. Kendi kendime çabuk kuruyabilirim. Bahar Şenliği'ndeki büyük balık ve et sofrasından daha lezzetlidir. Büyük balık ve et yemekten sıkıldıysanız bu pirinci de deneyelim ~ " Malzemeler
- Pirinç 150 gram
- tavuk 250 gram
- Kurutulmuş shiitake mantarları 25 gram
- soya sosu 8 gram
- istiridye sosu 10 gram
- Şarap pişirme 8 gram
- sıvı yağ 5 gram
- tuz 4 gram
- Pudra şekeri 5 gram
- zencefil 6 gram
- biber 1 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın İşte 1 kişilik porsiyon büyüklüğü Tavuğu küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Pirinci elle ezilebildiği sürece yaklaşık 2 saat önceden ılık suda bekletin.
-
3 Mantarları ıslattıktan sonra, kuyruklarını kesin ve kıyılmış mantarlar şeklinde kesin.
-
4Pirinci ıslatırken tavuğu işleyebilirsiniz.Tüm baharatları tavuğa ekleyin ve marine edin.
-
5 Islatılmış pirinci çıkarın ve bir kaseye koyun, daha sonra pirinci zar zor kaplamış olan kaynar suyu dökün ve bir buharda 20 dakika buharda pişirin.
-
6 Tavuk ve shiitake mantarlarını karıştırın ve pilavın üzerine koyun.
-
7 ACA buharlı pişiriciye veya buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharlayın.
-
8 bitmiş ürün.
İki pirinç
önceki
