Malzemeler
Jiangxi Pirinç Erişte
80 g
Chaoshan Sığır Topları
50 gram
Yağsız et
40 g
Kırmızı amarant
50 gram
Aksesuarlar Tavuk tozu 1g tuz 2g zencefil 2g pişirme şarabı 5ml hafif soya sosu 5ml toz biber 1g balzamik sirke 20ml mantar yağı 20ml
Pirinç eriştesi köfte çorbası uygulaması 1 Çeşitli malzemelerin hazırlanması.
2 Pirinç eriştesi, ılık suda ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Dana toplarını ikiye bölün, bıçakla çırpın; yağsız eti dilimleyin, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin, ellerinizle iyice kavrayın ve 10 dakika marine edin.
4 Kırmızı amaranttan eski tendonları ve yaprakları çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynarken pirinç eriştesini ekleyin.
6 Pirinç eriştesini tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika kaynatın.
7 Küçük süt kabına su ekleyin ve zencefili ekleyin.
8 Kesilmiş dana toplarını kaynatın.
9 Çorba tekrar kaynadıktan sonra rafine tuzu ekleyin.
10 Tat vermek için biber ekleyin.
11 Yaklaşık 3 dakika pişirin ve marine edilmiş yağsız eti ekleyin.
12 Tavuk erişteleri ekleyin.
13 Kırmızı amarantı tekrar ekleyin.
14 Kırmızı amarant kaynadıktan sonra ocağı kapatın.
15 Çorbayı ve eti bir pirinç erişte kasesine dökün.
16 Balzamik sirke ve mantar yağını ekleyin, iyice karıştırın ve tadını çıkarın.
17 İyice karıştırın ve yiyin.
18 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Sütlü kaplumbağa kreması
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Çiçek kurabiyeleri
-
- Biber Turşusu Tavuk Ayağı
-
- Kavun kedi kulakları
-
- Alıç Şeker Kartopu
-
- Salamura biber
-
- Ev yapımı mango sosu
-
- Hindistan Cevizli Kraker
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Deniz yosunu domuz ipi kremalı kek
-
- Orijinal Eğlenceli Loto Kurabiyeleri
