Düşük glütenli un
35 g
Yumurta
1 parça
Salata yağı
25 g
Süt
80 g
Şeker
5 g
tuz
0,5 g
Aksesuarlar Kabak püresi 50 gr beyaz şeker 10 gr yumurta sarısı 1 un 15 gr süt 75 gr Kabak puf nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Ana maddeler: Salata yağını süt tavasına dökün 3 Kaynama için süt ve şeker ekleyin 4 yumurta dövülmüş 5 Karışım kaynadıktan sonra unu dökün ve tavanın dibinde ince bir film oluşana kadar hızlıca kızartın. 6 Yumurtaları üç kez dökün ve yumurta sıvısı tamamen emilene kadar eşit şekilde çırpın. 7 Karışık hamur sıkma torbasına düşmüyor 8 Fırın tepsisine sıkın 9 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin, ardından 15 dakika 180 dereceye çevirin 10 Aksesuar: Süt kabında yumurta sarısı, un, süt, şeker 11 Düşük ateşte bir macun haline getirin, kabak püresini ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir krema poşetine koyun 12 Şişin en ince kısmında bir delik açmak için yemek çubuklarını kullanın ve balkabağı sosunu sıkın.