Malzemeler
Tatlı patates nişastası
150 g
Düşük glütenli un
30 g
süt tozu
25 g
Yumurta
1 parça
Dağ yumurtaları
1 parça
Aksesuarlar Beyaz şeker 30g mısır yağı 30g kabartma tozu 2g
Wangzi buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Malzemeler: yumurta, kabartma tozu, şeker, düşük toz, süt tozu, tatlı patates nişastası, mısır yağı.
2 Yumurtalara şeker koyun ve çırpın.
3 Mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Düşük toz ve süt tozunu eleyin ve eşit şekilde çırpın.
5 Kabartma tozunu eleğe koyun ve iyice karıştırın.
6 Tatlı patates nişastasını iki kez eleyin ve iyice karıştırın.
7 Hamur biraz kuruyunca shan yumurtasını çırpın ve içine biraz koyun.
8 Bir dağ yumurtası.
9 Dağ yumurtalarını çırpın.
10 Hamura küçük porsiyonlar halinde az bir miktar ekleyin, yumurta sıvısının her seferinde yumurta sıvısı içinde tamamen emilmesini bekleyin.
11 Yumurta karışımı iki kez ilave edildi ve hamur pürüzsüz ve narin olana kadar yoğruldu ve iyi oldu Bir dağ yumurtası yarıya kaldı.
12 Erişteleri uzun şeritler halinde yuvarlayın ve ardından küçük küpler halinde kesin.
13 Ellerinizi küçük toplar halinde ovalayın ve çatlamasını önlemek için kalan hamuru streç filmle kapatın.
14 Pişirilen küçük çörekler.
15 Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 12 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı ısıtın.
16 Koyu renkleri seviyorsanız, üst tüpü 200 dereceye ayarlayabilir ve renklendirmesi için 3 dakika pişirebilirsiniz.
17 fotoğraf
-
- Kızılcık Simit
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Krem ponponları
-
- Sığır Top Çorbası Pirinç Erişte
-
- Altın ekmek
-
- Sütlü kaplumbağa kreması
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Çiçek kurabiyeleri
-
- Biber Turşusu Tavuk Ayağı
-
- Kavun kedi kulakları
-
- Alıç Şeker Kartopu
