g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Maya

1,5 g

şeker

20 g

Un A

190 g

Su A

100 gram

Un B

50 gram

Su B

10 g

Kabartma tozu

3g

Aksesuarlar 2 tuzlu ördek yumurtası tereyağı 35 gr un 40 gr şeker 30 gr süt tozu 20 gr süt 80 gr

Muhallebi poşeti nasıl yapılır 1 Un, su, maya ve şekeri hafif pürüzsüz bir hamur haline getirin ve gece boyunca mayalanması için buzdolabında bırakın.

2 Süt kabında tereyağını kısık ateşte eritin

340 un ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

4 Süt tozunu ekleyin, şekerle karıştırın, birkaç kez süt ekleyin ve karıştırın. Lihuo

5 Haşlanmış tuzlu yumurta sarısı ezilmiş

6 Tuzlu yumurta sarısını karıştırın ve eşit miktarda

7 Hamur ve muhallebi dolgusunu her biri 10 porsiyona bölün.

8 Buharlı pişiriciyi ağzı aşağı gelecek şekilde

920 dakika sarın ve dayanıklı hale getirin ve bir güveçte orta ateşte 18 dakika buharlayın.

10 Kapağı açmadan önce 5 dakika boyunca ateşi ve buharı kapatın.

Margarita kurabiyeleri

Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek

[El Yapımı Yemek] Süngerli Kapkekler

Kızılcık Simit

Kızılcık Kurabiyeleri

Yağlı kurabiyeler

Krem ponponları

Sığır Top Çorbası Pirinç Erişte

Altın ekmek

Sütlü kaplumbağa kreması

Yeşil Soğanlı Kurabiye

Çiçek kurabiyeleri