Çiçek midye
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, zencefil, baharatlı sos, sarımsak, istiridye sosu, istiridye sosu İstiridye nasıl kızartılır 1 İstiridyeleri 2 saat suda bekletin, suyu sürekli değiştirerek. 2 Suyu kaynatın. 3 İstiridyeleri kaynar suya koyun ve haşlayın. 4 Açık olanları çıkarın. 5 Bütün baharatları hazırlayın. 6 Bir tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Yakıt tüketimini doldurun. 8 Uygun miktarda acı sosu dökün. Güzel kokulu karıştırın. 9 Uygun miktarda tuz koyun. 10 Doğranmış kişnişi ekleyin. 11 İstiridyeleri dökün ve hızlı ve eşit şekilde kızartın. 12 Servis yapın.