Domuz göbeği
200 g
Fasulyeler
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yeşil biber, 1 yemeklik şarap, yarım kaşık soya sosu, yarım kaşık şeker, yarım kaşık MSG ve 1 kaşık Fasulye ile karıştırarak kızartılmış domuz göbeği 1 Bir tabak fasulye hazırlayıp yıkayın. 2 Fasulyeleri bir tencereye koyun ve suyla haşlayın. 3 Bir kırmızı biber ve bir yeşil biber hazırlayın. 4 Pişmiş domuz göbeğini dilimleyin. 5 Zencefili, sarımsağı, soğanı hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere ince ince doğrayın. 6 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ısıtın. 7 Domuz eti karnına dökün. 8 Et yağlı olana kadar sotelemek için soya sosu, pişirme şarabı ve tuz ekleyin. 9 Pişmiş fasulyeleri ilave edin. 10 Tuz, monosodyum glutamat, şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyin ve çabucak karıştırın. 12 Tencereyi kaldırın ve tabağa koyun.