Malzemeler
Beyaz turp
2000 g
Aksesuarlar: 300 gr soya sosu, 80 gr şeker
Soslu turp nasıl yapılır 1 Bir beyaz turpu 4 parçaya bölün ve iki veya üç gün güneşte kurumaya bırakın. Daha lezzetli olacak küçük olanları almaya çalışın, iki gün güneşe maruz kalırlarsa cilt kurur ve kırışır.
2 Kurutulmuş beyaz turpu alın, yıkayın ve süzün ve temiz, yağsız, tercihen seramik veya paslanmaz çelik bir kaba koyun.
3 Soya sosunu dökün
4 Şekeri dökün
5 İyice karıştırın, tencereyi kapatın ve orta-kısık ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin
6 On beş dakika sonra, turp sudan çıktı, sosu çıkarmak için bir kaşık kullanabilir ve birkaç kez dökün
7 Çok fazla su varsa, tüm turpları renklendirmek ve tatlandırmak için bu klipsle ters çevirebilirsiniz.
8 Kaynatmak toplam 1 buçuk saat sürer ve ardından turpların durumunu 20 dakika boyunca gözlemler. Doğrudan sosa batırılırsa ikincisi daha koyu olur
9 Can sıkıntısını çözebilecek bir garnitür
-
- Etli mantı
-
- Kaya Şekeri Aloe Zambağı
-
- Tatlı Patates Cipsi
-
- İstiridye Soslu Salatalık
-
- domuz pastırması
-
- Shacha Soslu Kızarmış Domuz Eti
-
- Üç taze doldurulmuş köfte
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Kuzu Etli ve Büyük Kemik Çorbalı Kızarmış Erişte
-
- Lahana domuz eti köfte
-
- domuz pastırması
-
- Patates ile haşlanmış tavuk ayağı
