g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Vejetaryen tavada kızartılmış üç renkli sebzeler - Yemeği

Malzemeler

Tatlı fasulye

200 g

kırmızı biber

1 parça

Küçük mısır

300 gram

ceviz

Takviyeler: tuz 2g soya sosu 5ml su 10ml mısır nişastası 1g susam yağı biraz biber yağı

Üç renkli sebzeleri karıştırıp kızartmak için 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve kesin, eğer burukluğu sevmiyorsanız şeftalileri sıcak suda ıslatın ve ceviz kabuğunu çıkarın.

2 Tavaya sıvı yağ ekleyin, cevizleri ekleyin ve bir süre kavurun

3 Küçük mısır ekleyip kavurun.Kızartma sırasında tencerenin kenarından duman çıkarsa yaklaşık 10 gr su ekleyip kızartmaya devam edin, bir süre sonra hala duman varsa biraz su ile kızartmaya devam edin.

4 Fasulye ekleyin, tuzla kavurun

5 Kırmızı biberi ekleyin, karıştırın, 200 gram su ilave edin ve üzerini kapatın. 10 gram su, 5 gram soya sosu ve 1 gram mısır nişastasını mısır nişastası suyuna karıştırın. 1-2 dakika sonra kapağı açın, mısır nişastası suyunu dökün ve kavururken karıştırın, susam yağı ve biraz biber yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.