Malzemeler
Ön bacak eti
250 g
soğan
150 g
yeşil biber
30 g
kırmızı biber
30 g
Ganzi
100 gram
Lotus kök
200 g
Patates
150 g
Aksesuarlar kanola yağı 2 yemek kaşığı dilimlenmiş zencefil 10 gr sarımsak 4 diş kişniş biraz baharatlı tencere baharat 35 gr
Baharatlı güveç 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin
2 Ön bacak etini yıkayın ve 7 olgunlaşana kadar pişirin, çıkarın ve süzün, ardından dilimleyin
3 Tava sıcakken 1 çorba kaşığı kanola yağı dökün, pişmiş et dilimlerini ekleyin, iki tarafını da kızartın ve
4 Lotus kökü dilimlerini koyun, rengini değiştirmek için her iki tarafta kızartın ve servis yapın.
5 Patates cipsi: Her iki tarafı da kızartılır ve kızartıldıktan sonra servis edilir.
6 Kurutulmuş tohumları kahverengiye kadar kızartın ve
7 Son olarak yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı ekleyin, hızlıca karıştırarak kızartın ve
8 Tencereye 1 yemek kaşığı kanola yağı ekleyin, güzel kokulana kadar zencefil dilimleri ve kıyılmış sarımsak ekleyin
9 Yaklaşık 35 gram baharatlı güveç baharatını dökün
10 Bir koku için orta ve düşük ısıda karıştırarak kızartın
11 Yukarıdaki tüm kızartılmış malzemeleri tencereye dökün
12 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra bir güveç içine koyun ve üzerine biraz kişniş ve susam serpin
-
- Balkabağı ve Domuz Mantısı
-
- Ev yapımı burger
-
- Tavuk budu haşlanmış patates
-
- Mor Tatlı Patates ve Güllü Çörek
-
- Yeşil soğan ekmeği
-
- Mor Tatlı Patates Çörek
-
- Kabaklı Kıymalı Turta
-
- Yengeç Çörek
-
- Kremalı Yulaf Ezmesi Kabak Suyu
-
- Kızarmış yumurta buğulanmış çörek dilimleri
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Balkabaklı Yoğurtlu Bisque
