kabak
200 g
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Kabak kokusu uygulaması 1 Havzaya uygun miktarda un koyun 2 Uygun miktarda su ekleyin ve ince bir hamur yapmak için karıştırın 3 Bir balkabağı yıkayın, soyun ve eti çıkarın 4 Kabağı ipeğe ayırın 5 Kabak parçalarını mutfak bıçağıyla doğrayın 6 Doğranmış balkabağı leğene koyun 7 adet doğranmış yeşil soğan 8 Doğranmış yeşil soğanı leğene dökün 9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve tavuk özü gibi baharatlarla karıştırın 10 Elektrikli fırın tepsisine yağ sürün ve ısıtmak için gücü açın 11 Elektrikli fırın tavası sıcakken, hamuru dökün ve yayın 12 Birkaç dakika sonra balkabağını ve nefis kokan tuzlu yemeği açtım 13 Bir leğene koyun, yemeğin tadını çıkarın