Barbunya
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, zencefil, tavuk tozu, tavuk Barbunya parçaları nasıl karıştırılır 1 Barbunya yedikten sonra suyla durulayın 2 parçalanmış 3 Tencereye yağı dökün, ısıtmak için 8 dakika bekleyin ve kokuyu patlatmak için zencefil dilimleri ekleyin 4 Barbunya parçalarını dökün ve hepsini yeşile çevirin 5 Tuz ekleyin 6 Kaynar su ekleyin ve barbunya pişene kadar yüksek ateşte kapatın. 7 Açın ve tavuk özü ekleyin 8 Kırmızı biber sosu ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın 9 Bir kaseye dökün