Malzemeler
Tel şehriye
610 g
Keçiboynuzu
180 g
kereviz
200 g
soya filizi
150 g
Domuz göbeği
200 g
havuç
1
Yeşil soğanlar
1
zencefil
2 tablet
4-5 gr tuz, 1 çorba kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 3 gr biber, 10 parça tavuk özü, 4 gr kaynar su, 200 gr yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap
Otantik buharda pişirilmiş erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tavaya sıvı yağı koyun, yağ ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartın ve biraz yağ kızartın
3 Biber, yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun
4 Sonra domuz etini ilave edin ve domuzun rengi değişene kadar kızartın.
5 Tuz, beş baharat tozu, soya sosu ekleyin, bir süre karıştırın
6 Hafif soya sosuna kereviz, fasulye filizi ve fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
7 Havuç ekleyin ve iyice karıştırın
8 Ardından kaynar su ekleyip 7 dakika pişirin
9 Erişteleri önceden tencereye koyun, 10 dakika buharda pişirin, çıkarın ve pişmiş tabaklara koyun
10 Erişteleri, kuru erişte olmadan çorbaya eşit şekilde batırın, buharlı pişiricinin üzerine bir katman yayın
11 Bir kat erişte, bir tabak tabak, bu şekilde yayın
12 Yayıldıktan sonra yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte buharla
13 Buharda pişirdikten sonra geniş bir kaseye koyun, çubuklarla doğrayın ve biraz susam yağı ekleyin.
-
- Kristal Patates Kek
-
- balkabağı pastası
-
- Ballı tavuk Kanadı
-
- Papayalı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Taze Hurma Gül Sosu
-
- Patates kavrulmuş fasulye
-
- Kerevizli Kızarmış Domuz Kulakları
-
- Patates ızgarası
-
- Patatesli Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Izgara pirinç
-
- Besleyici Kan ve Qi için Kırmızı Hurma ve Longan Yulaf Ezmesi
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
