Çiçek midye
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, tavuk, tavuk İstiridye kokulu nasıl 1 Baharat 2 İstiridyeleri suyla yıkayın 3 Sarımsağı püre haline getirin, yeşil soğanı ince ince doğrayın ve zencefili dilimleyin. 4 Tencereye yağ dökün 5 Yağı 7 dakika ısıtın, zencefil ve sarımsağı dökün ve soteleyin 6 İstiridyeleri dökün ve kızartın, ardından doğru miktarda şarap pişirme 7 Tuz ekleyin 8 İstiridyeleri açana kadar karıştırın, uygun miktarda tavuk özü ekleyin 9 Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın 10 Saksıdan sonra doğranmış yeşil soğanı serpin