İki renkli hindistan cevizi sütlü at nalı kek - Yemeği
Ana maddeler
- At nalı tozu 300 gram
- Hindistan cevizi sütü 400 gram
- Su 700 gram
- Şeker 200 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 porsiyon 400 gram su ile 200 gram şeker karıştırılır
-
2 Şurubu ısıtın ve kaynatın
-
3 Şurup kaynadıktan sonra bir süre soğumaya bırakın.
-
4 At nalı ununu 2 porsiyona bölün.
-
5 Bir ölçü kalan 300 gram su ile karıştırılır.
-
6 Şurubu ve karışık at nalı tozunu eşit miktarda karıştırarak at nalı şurubu oluşturun.
-
7 At nalı tozunun kalan kısmını hindistan cevizi sütüne ekleyin ve hindistan cevizi sütü at nalı sıvısına karıştırın.
-
8 Kalıbın içine yağ koyun.
-
9 Buharlı pişirici yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kalıba 2 kaşık şurup ve at nalı sıvısı koyun. Katılaşıp şeffaf olana kadar 10 dakika yüksek ateşte buharlayın.
-
102 yemek kaşığı hindistancevizi suyunu kestane suyunu dökün, buharlayın ve katılaştırın. Sırayla tekrarlayın
İpuçları
Küp şeklinde yenebilir veya kızartılabilir. Etli börek
önceki
