g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

200 g

Ilık su

500 ml

Salatalık parçaları

50 gram

Yenilebilir mantar salamura

60 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Erişte elle nasıl yuvarlanır 1 Kuru tozsuz un yapmak için uygun miktarda ılık su kullanın

2 Sert bir hamur haline getirin, bir saat dinlenin (her uyandığınızda 10 dakika yoğurun, rahatlamak için üç kez nemli bir bezle örtün)

3 İnce dilimler halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın

4 Biraz mısır unu koyun ve 10 cm genişliğinde

5 Bir bıçakla ince erişte şeklinde kesin

6 Çalkalayın ve pişirmek için bir tencereye kaynar su koyun, soğuk suyu alın

7 Bir kaseye dökün, üzerine mantar ve rendelenmiş salatalık koyun, iyice karıştırın ve lezzetli el yapımı eriştelerin tadını çıkarın

Pirinçli pizza

İstiridye Soslu Çıplak Yulaf

Cevizli kurabiye

Ekşi ve Baharatlı Karides

Tuzlu Pleurotus eryngii

Kişniş Tofu

Pirinç pişirici kızarmış ekmek

Buzlu mocha

Yumurta Kızarmış Kek

Salatalık Turşusu

Havada Kurutulmuş Yak Dana Etli Patates Kek

Tavuk fileto kavrulmuş fasulye