Malzemeler
bıldırcın yumurtası
12
Domuz kıyması
200 g
Taze Shiitake Mantarları
12 çiçek
Yardımcı maddeler: Mısır nişastası, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil, istiridye sosu
Shiitake mantarı ile bıldırcın yumurtası doldurma 1 Malzeme resmi
2 Kıymaya mısır nişastası, pişirme şarabı, tuz, kıyılmış zencefil ve biraz soya sosu ekleyin, bıldırcın yumurtası piştikten sonra kabukları çıkarın ve hafif soya sosu ile marine edin, mantarları yıkayın ve suda haşlayın.
3 Yumurtaları kıyma ile sarın ve toplar halinde yuvarlayın.
4 Shiitake mantarlarını karıştırın.
5 Bir tencereye koyun ve bittikten sonra 10 dakika buharda pişirin.
6 Buharda pişirdikten sonra çorbayı küçük bir kaseye dökün, uygun miktarda hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyerek gorgon suyu yapın, ardından tencerede kaynatın ve bitmiş ürünün üzerine dökün.
-
- Osmanthus Limonlu Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış İşkembe karıştırın
-
- Siyah Susam Kabak Püresi
-
- Saç pastası
-
- Ballı Buharda Pişirilmiş Armut
-
- Domuz Eti ve Patates Pirinç Kasesi
-
- Esmer Şekerli Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Ev yapımı lezzetli pastırma
-
- Lahana Udon
-
- Mercimekli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kaya Şekeri Armut Suyu
-
- Yumurta Salatalık Dilimleri
