g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz Eti ve Patates Pirinç Kasesi - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

100 gram

Patates

200 g

havuç

150 g

Sarımsak

50 gram

salatalık

30 g

Pirinç

1 fincan

Takviyeler: yağ, tuz, soğan, sarımsak, zencefil, karabiber, büyük miktarda, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, sirke, hafif soya sosu, MSG

Pilav ile patates haşlanmış domuz pilavı uygulaması 1 Pirinci tencereye koyun ve buharda pişirin, kap olarak bir kaseyi kullanın ve bir bardak pirinci 30 dakika boyunca buharda pişirin.

2 Ardından malzemeleri işleyin: Domuz eti dilimleri. Patatesleri ocak parçalarına ayırın ve nişastayı çıkarmak için suya batırın. Havuçları ocak parçalarına ayırın. Sarımsak yosununu parçalara ayırın. Daha sonra kullanmak için yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.

3 Tencereye yağı dökün, karabiber, anason ve kuru kırmızı biberi güzel kokulana kadar ekleyin, domuz etine dökün ve kavurun.

4 Soğan, zencefil, sarımsak, şarap, sirke, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve karıştırın, hızlıca karıştırın ve servis yapın.

5 Ayrı bir tencereye az miktarda yağı koyun, patates ve havuçları ekleyip kızartın.

6 Sarımsak yosunu ekleyin, biraz hafif soya sosu gezdirin, biraz tuz ekleyin ve karıştırın, ardından önceden kızartılmış domuz etini dökün.

7 Son olarak salatalık dilimlerini ekleyin, ocağı kapatın ve MSG ekleyin.

8 Pirinci tabağa ters çevirin, birkaç siyah susam tohumu serpin, sebzeyi tabağa koyun, pirincin etrafına bir çember acı biber sosu dökün ve sonunda karıştırın ve daha lezzetli yiyin!