Domates ve yumurta - Yemeği
"[Domatesli Çırpılmış Yumurta] Ulusal yemekleri yemekten asla yorulmazsınız Bu yemeği pişirirken, Tong Niuer yanından izliyordu, tencereye bir kaşık şeker koymamı izliyordu ve şok oldu: "Neden hala içine şeker koydu!" Önce güldüm ve sonra şöyle dedim: "Domatesli çırpılmış yumurtalara şeker koyup koymayacağına dair tartışmanın internette bu kadar popüler olmasına şaşmamalı, gerçekten bu kadar şaşırtıcı mı?" Tong Niuer gülümsedi: "Biraz tuhaf geliyor!" Sadece domatesli çırpılmış yumurtayı değil, birçok başka yemeği de şeker koymayı severim Şeker ve tuz, evimdeki temel baharatlardır. Aslında, bu çocuğun yediği şey domatesli ve şekerli çırpılmış yumurta, ama bilmiyor. Bu yüzden tartışmaya katılanların yemek yedikten sonra tuhaf hisseden Tong Niu gibi olabileceğini düşünüyorum. Ha ha, çok uzakta, bu yemek Tong Niu tarafından sipariş edildi, bir domatesle çırpılmış yumurta, kızarmış bir kabak, iki tabak hazır ve masaya koy, kırmızı, yeşil, yeşil, sarı ve sarı, çok güzel, tıpkı bahar gibi! " Malzemeler
- domates Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzeme çizimi.
-
2 Arpacık soğanı doğrayın, domatesleri kesin ve yumurtaları çırpın.
-
3 Yağı wok'a dökün, tekrar yağı dökün, ısıtın, çırpılmış yumurta sıvısını dökün ve şekillendirdikten sonra tavadan çıkarın.
-
Tencerede kalan yağı kullanarak birkaç doğranmış yeşil soğanı kızartın.
-
5 Küp domatesleri dökün ve kavurun, az miktarda hafif soya sosu gezdirin.
-
6 Çırpılmış yumurtaları tavaya geri koyun, şeker ve tuz ekleyin ve domates ve yumurtalar kaynaşana kadar kısık ateşte kızartın ve doğranmış yeşil soğanı tavadan çıkarın.
