g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güzellik ve beslenme Abalone Kamçı Çiçeği - Yemeği

Ana malzemeler

Kamçı Doğru miktar
Bebek Abalone Doğru miktar

Aksesuarlar

baharat Doğru miktar
Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar
Huadiao Şarabı Doğru miktar
Sarımsak tohumları Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 adet dana çırpın, suyu kaynatın, tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 1 saat kısık ateşte çevirin.
25 küçük denizkulağı, bir kaşıkla alın ve bağırsakları çıkarın, ardından suya koyun ve bir fırça ile temizleyin. Yıkanmış deniz kulağının altını tıraş edin ve çapraz bir bıçak ve ardından düz bir bıçakla üstüne vurun.
3 Kırbaç piştikten sonra iki parçaya bölün, dış derisini bıçakla kesin, dış derisini ellerinizle yırtın, sonra kamçı yassı bir bıçakla ikiye bölün, idrar borusunu çıkarın, bıçakla kesin ve bağlantısını kesin. Bir tencerede suyu kaynatın, kırbacı dökün ve suyla iyice kaynatın, kırbaç bir kırbaç çiçeğine sarılır, kullanmak için çıkarın.
4 baharat (yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, melekotu, mandalina kabuğu, hindistan cevizi, kuru biber, melekotu), her biri uygun miktarda zencefil dilimleri. Tenceredeki yağı alın, baharatları dökün ve az miktarda su ekleyin ve baharatları kısık ateşte soteleyin.
5 Zencefil dilimlerini, kamış çiçeğini, kaya şekerini dökün, bir kaşık su ekleyin, yüksek ateşte çevirin ve kızartın (su ve kaya şekeri kolayca eriyecektir), şeker rengi kamçı çiçeğine yapışana kadar kızartın, bir kaşık dolusu Huadiao şarabı ekleyin ve 10 saniye pişirin .
610 saniye kaynattıktan sonra, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Kapağı örtecek kadar su ve tuzu her seferinde ekleyin.Yüksek ısı kaynadıktan sonra 10 dakika 2.5 saat kısık ateşe çevirin. 2.5 saat sonra yavru denizkulağı ve uygun miktarda sarımsağı ekleyin, tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin. Suyu toplamak için yüksek ısıya çevirin, uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve meyve suyu lezzetli ve hazır.
7 bitmiş resim