Başak barbekü standında ızgara kuzu pirzola - Yemeği
Barbekü tezgahındaki bal kuzu pirzolalarının dışı gevrek ve içi yumuşaktır.Evinizde temiz ve lezzetli yapabilirsiniz! Yazın kuyruğunu yakaladım ve kuzu pirzolası yaptım. Çok basitti, marine edilmiş ve kavrulmuştu, gerçekten lezzetli, hoş kokulu ama yağlı değildi, dışı gevrek ve içi yumuşaktı ~ Kuzu pirzola 300 gram Kimyon tozu 1 kepçe Barbekü malzemesi 1 kepçe Sebze yağı 10 gram soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe bal 1 kepçe Sarımsak karanfil 3 yaprak
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Kuzuyu bir leğene koyun, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, koyu soya sosunu dökün, şarap, bal pişirin ve yarım saatten fazla marine edin.
Marine edilmiş kuzu pirzolalarını fırın tepsisine koyun.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 190 derecede 10 dakika pişirin.
Kuzu pirzolalarını pişirirken mangal malzemelerini, kimyon tozunu ve bitkisel yağı bir kaseye dökün ve kalan marine etleri kaseye dökün ve iyice karıştırın.
Kuzu pirzolalarını çıkarın, folyoya tekrar yayın, her iki tarafına da düzeltilmiş sos sürün, 200 ° C'de 10 dakika fırına koyun, ters çevirin ve 10 dakika daha pişirin.
Oh, fırına biraz kimyon serpip yemeye başlayalım.
