Üç Sarı Tavuk
1
kapari
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, biber, arpacık soğanı, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, yeşil biber, zencefil, sarımsak Kapari ile tavuk nasıl pişirilir 1 Kapari çıkarın ve kuruluğunu kontrol etmek için suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere kesin 2 Tavuğu yıkayıp doğrayın 3 Tencereye yağı dökün, karamel rengini kaynatmak için şeker ekleyin, tavuk parçalarını dökün ve kavurun 4 Suyu kızarttıktan sonra biber, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin 5 Uygun miktarda tuz, soya sosu, pişirme şarabı, kapak ve güveç ekleyin 6 Son olarak kapari ve yeşil biberleri ekleyip 3-5 dakika kavurun.