g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cadılar Bayramı yemeği tabak boyama - Yemeği

Malzemeler

pirinç

1 kase

Çin böreği

100 gram

Kalamar

150 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: Soğan, 1 domates, 1 balkabağı, 20 gr bamya, 1 adet jambon sosis, 1 adet pırasa yosunu, 5 adet deniz yosunu, 1 adet yeşil soğan, uygun miktarda enoki mantarı 15 gr

Halloween yemek tabağı boyama nasıl yapılır 1 Yemek tabağı boyamasını yapmadan önce malzemeleri hazırlayın ve malzemeleri hazırlayın Eğlenceli yemeğin tadının iyi olup olmadığı pişirme becerinize bağlıdır. Kalamar önce bir çiçek bıçağıyla kesin ve ardından kalamar çiçekleri yapmak için dilimleyin.Bazen yemeklerin kalamar çiçekleri ile süslenmesi ve bazılarının büyük olması ve bazılarının küçük parçalara hatta şeritler halinde kesilmesi gerektiğini unutmayın.

2 Dökme demir tava (Bu ev yapımı yemeği kızartmak için bir dökme demir tava kullanmanız gerektiğini şahsen hissediyorum. Kızartılan yemekler çok güzel kokuludur) Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, aroma patlatmak için acı biber, biber ve zencefil ekleyin, kalamar ekleyin ve bir süre kızartın Pişirme şarabı, soya sosu ve biraz beyaz sirke ekleyin ve birkaç saniye kızartmaya devam edin, ardından doğranmış soğan dilimlerini ekleyin ve yarı yumuşak olana kadar kavurun, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve birkaç saniye kızartın ve kenara koyun.

3 Çin böreği yapmak için genellikle iki yöntem kullanırım: Birincisi, hamuru yapmak ve sonra hamuru sıcak ve yağlı sosa sürerek büyük bir avuç içi ile bir gözleme kabuğu yapmak ve bunu hamurla karıştırmaktır. Dolgu sarılabilir ve kızartılabilir altın rengi. Başka bir yöntem de eriştelerin ince kabuğunu buharlı pişiricide yuvarlamak ve katman katman buhara eklemek.Bu bizim yaygın lotus yaprağı kek kabuğu yöntemimizdir.Yapılan lotus yaprağı keki sarılır. Derin yağda kızartılmış altın. Çin böreği kızartmak için daha fazla yağ olduğuna dikkat edin.Önce yağı yüksek ateşte ısıtın.Yağ sıcaklığını denemek için bir parça yeşil soğan koyun.Yeşil soğan hemen yanmaz.Bölgeleri içine koyabilir, ardından orta ve kısık ateşte yavaşça kızartabilirsiniz. Çin böreği dolgusunun pişirilmesi kolaydır ve dışı gevrektir. Ancak, yaylı rulolar dıştan kolayca dövülür ve içi çiğdir.

4 Yumurtalı turta kabuğunu yayın, rengi koyulaştırmak için daha az yumurta akı koyabilirsiniz, yumurta sıvısını çok hızlı karıştırmayın, havadaki aşırı baloncukları önlemek için yumurtalı turta kabuğunun yayılmasında çok sayıda küçük delik olacaktır. Karıştırılan yumurta sıvısı önceden hazırlanıp köpüğü azaltmak için bir süre bekletilebilir. Tavanın sıcak olmasına dikkat edin ve kısık ateşe döndürün.Tencereye bir yağ sileceği ile bir miktar yağ koyun, yumurta sıvısını dökün, tava sapını kaldırın ve spatula kullanmadan tavayı yavaşça sallayın. Merak etmeyin, yumurta derisi hiç de değil Yapışkan.

5 Soğanı kızartın, soğanı soğuk yağ ile sıcak tavaya ekleyin ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kavurun, yumuşak kızartmayın, uygun miktarda tuz, karabiber, kimyon tozu ve pul biber serpip servis edin.

6 Artık yemek tabağı boyama sürecine girmeye hazırız.Önce uçan kuşları ve diğer desenleri deniz yosunu ile kesin ya da keçeli kalemle yağlı kağıda çizip ardından bu adımı kolayca gerçekleştirmek için yosunla birlikte kesebilirsiniz.

7 Sıcak pirinç, bazı çeşnilerle karıştırılabilir, çünkü tabak tuzlu tabaklarla boyanmıştır, böylece pirinç, herhangi bir tatlandırıcı olmaksızın doğrudan şekillendirilebilir. Tek kullanımlık plastik eldiven giyin, eldivenlere birkaç damla yemeklik yağ sürmeyi unutmayın ve ellerinizi ovalayın ve ardından pirinç topunu yoğurun, pirinç topu sizi dinleyecektir! Ellerine hiç dokunmayacak. Pirinci şapka şeklinde yoğurun.

8 Şapkayı deniz yosunu ile sarın, yosunu kurutmamaya dikkat edin, yapışkan değilse biraz suya batırabilirsiniz. Şapkayı süslemek için jambonlu sosisleri ince şeritler halinde kesin.

9 Yüzdeki pirinç topu biraz zordur.Önce, pirinç topunu bir top halinde yoğurun, ardından düz bir daire oluşturmak için hafifçe bastırın, ardından yüzün dış hatlarını sıkıştırmak için parmaklarınızı kullanın ve ardından saçı, gözleri, kaşları ve ağzı yumurta kabuğu ve deniz yosunu ile kesin , Yüz vb.

10 Vücut parçaları için pirinç önce bir top halinde yoğrulur, daha sonra göbek şekli oluşturulur ve deniz yosunu ile sarılır, ardından ince bir şerit deniz yosunu ile sarılarak dörde bölünerek kollar ve bacaklar yapılır. Salatalık şeritlerinden mızrakları kesin ve mızrak bayraklarını yumurta derisi jambon sosisi ile süsleyin.

11 Önceden kesilmiş kuşu ve diğer desenleri yerleştirin

12 Domatesleri dilimleyin, güneşin halesinden yumurta kabuğunu kesin ve önceden pişirilmiş sebzeleri ve haşlanmış pırasa yosunu ve bamyayı koyun, ardından kabak ezmesi ve bir kase Çin böreği ekleyin. Herkes bu tür yemek tabağı boyamasının doygun ve lezzetli olmayacağını söyledi mi?