Kuşkonmaz ve karides akan yumurta pratiği 1 Hazırlık: bir avuç kuşkonmaz, yarım kedi pişmiş karides (taze kabuklu karides de kullanabilirsiniz) ve iki yumurta
2 Yumurta karışımını ayarlayın, kuşkonmazı eğik bir bıçakla kesin
3 Uygun miktarda zeytinyağı hazırlayın
4 Yağı tavaya koyun, yumurta karışımını orta ateşte kızartın ve
5 Yağı ekleyin ve kuşkonmazı 1 dakika karıştırarak kızartın, aksi takdirde kuşkonmazın beslenmesi kaybolur. Kızartma süresini kısaltmak için önce kuşkonmazı da haşlayabilirsiniz.
6 Pişmiş karidesleri ekleyin, tencereyi sallayın, tencereye tuz ekleyin, bir kısmını ejderha meyvesine dökün
