Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yarım kök, zencefil, 3 dilim tarçın, 2 parça defne yaprağı, 3 dilim kuru biber, 2 yıldız anason, 2 soya sosu, hindistan cevizi, tatlı erişte sosu, kaya şekeri, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Patates haşlama tavuk uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, satın aldığınız tavuğu yıkayın ve patatesleri soyun.
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
3 tavuk pirzola
4 Patatesleri ocakta parçalara ayırın, kesilmiş tavuk ve patatesleri temiz suya batırın, çıkarın ve süzün.
5 Tencerede yağı ısıtın, orta ateşte yağ kızdırdıktan sonra kaya şekerini eritin.
6 Kaya şekeri tamamen eridikten sonra tavuk parçalarını içine dökün ve renkleninceye kadar karıştırın.
7 Bir kaşık dolusu tatlı şehriye sosu ekleyip güzel kokusu olana kadar karıştırarak kavurun.Yeşil soğan, zencefil, tarçın, yıldız anason gibi çeşitli baharatları koyun, tavuğu örtmek için suyu ısıtın, bir kaşık soya sosu ve uygun pişirme şarabı ekleyin ve yüksek ateşte çevirin.
8 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra, orta-düşük ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin, tavuğu ters çevirin, doğranmış patatesleri içine koyun, tuz ekleyin ve orta-kısık ateşte kaynamaya devam edin. Tencerede çorbanın üçte biri kalana kadar kaynamaya devam ederken, suyu toplamak için yüksek ateş açın ve çorba neredeyse bittiğinde ocağı kapatın ve ardından tencereden çıkarın.
-
- Edamame domuz eti
-
- Tatlı kızarmış pirinç keki
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Krizantem ile kızarmış Deniz Tavşanı
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
-
- Sütlü papaya yahnisi
-
- Kuzeydoğu soya peyniri ile karıştırılmış taze soğan
-
- Kızarmış Balık Kafası
-
- Kapari ile Haşlanmış Tavuk
-
- Yam Maş Fasulyeli Kek
-
- Hindistan Cevizi Sütü Meyveli Sago
-
- Buharda pişirilmiş levrek
