Malzemeler
patlıcan
2 parça
Yardımcı maddeler: yeşil biber, 2 domates, sarımsak 3 diş, soya sosu, sirke, susam yağı, tuz, tavuk özü, yeşil soğan
Soğuk salatada patlıcan nasıl pişirilir 1 Hazırlık malzemeleri
2 Patlıcanı yıka
3 Patlıcanı ikiye bölün ve 15-20 dakika buharda pişirin
4 Rengi değişene kadar buharda pişirin, çubuklarla dürtün, kolayca sokabilirsiniz.
5 Yeşil biberleri ve domatesleri yıkayın, sıvılaştırma ocağında küçük bir ateş açın, biber ve domatesleri yakın.
6 Her iki taraf da pişene kadar pişirin.
7 Patlıcanı yırtın ve bir kenara koyun
8 Kavrulmuş domatesleri soyun ve küçük parçalara ayırın
9 Yeşil biberler de şeritler halinde yırtılır
10 adet kıyılmış sarımsak
11 Sırayla sarımsak, susam yağı, sirke, soya sosu, tuz, tavuk özü, yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Sebzeli Karidesli Omlet
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Kereviz Pleurotus eryngii
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Fıstık Susamlı Gevrek
-
- Maymun Kamışı Kızarmış Süt Koyun
-
- [Baicui Happy Baking] Jambonlu ve İnci Meyveli Pizza
-
- Kış Kavun Köfte Claypot
-
- Qian Zhang Jie Kızarmış Patlıcan
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Kıyılmış Lahana
-
- Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Acı Kabak Stir-Fry
