Pleurotus eryngii
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, baharatlı baharat, soya sosu, doğranmış yeşil soğan Sosta eryngii mantarları nasıl kızartılır 1 Yeşil soğanları kıyın ve kenara koyun. 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Tava sıcakken, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve yağ sıcakken doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 4 Kesilmiş pleurotus eryngii'yi ekleyin ve iki ila üç dakika kızartın. 5 Eryngii mantarlarını yumuşayıncaya kadar karıştırın, uygun miktarda baharatlı sos ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 6 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın. 7 Servis yapmadan önce tatmak için uygun miktarda tuz koyun.