Çizgili levrek
1 parça
Pleurotus ostreatus
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 3 dilim, kişniş, 2 sarımsak filizi İstiridye levreği nasıl yapılır 1 Levrek dilimlenir ve soya sosu zencefilde 10 dakika marine edilir. 2 Küçük istiridye mantarını yırtın 3 Sarımsak filizlerini kesin 4 Tencereye yağı koyun ve istiridye mantarlarını kızartın 5 İstiridye mantarlarını yıkayın ve kızarmış balığı 6 Balığı her iki tarafı da altın sarısı kahverengi ile kızartın, kavrulmuş istiridye mantarını dökün, az miktarda su ekleyin